盛夏の献立

もえりコース

突出し　　冷やし茶碗蒸し

　　　　　　　若布餡　葱　生姜

お造り　　旬の魚　３品

　　　　　　香草　山葵

強肴　　　夏とまとのグラタン

　　　　　　　海老　帆立

　　　　　　　蟹餡　三つ葉

サラダ　　温玉とサラダ法蓮草

揚げ物　　さざえ殻盛りし

　　　　　さざえ身上　海老

　　　　　　もろこし　青み　

デザート

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もえりお食事コース

食前酒　　蜂蜜柚子酢

突出し　　冷やし茶碗蒸し　

　　　　　　若布餡　葱　生姜

お造り　　旬の魚　４品

       　　　    香草　山葵

強肴　　　夏とまとのグラタン　

　　　　　　海老　帆立

　　　　　　蟹餡　三つ葉

酢物代り　白身魚カルパッチョ

　　　　　　オレンジ　有馬山椒　香草

揚げ物　　さざえ殻盛り

　　　　　さざえ身上　海老

　　　　　　もろこし　青み

お食事　　新生姜御飯

　　　　　　香の物　味噌汁

デザート